Jamón cocido Duroc en lonchas artesanas Mitjans 100g

Marca: Mitjans Peso 0.1kg
Descripción Análisis nutricional por 100g
proteína 19,5g
grasa 4,20g
carboh 1,00g
kcal 120
3,85 € 0,10kg
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Sin Gluten Sin Gluten
Sin Lactosa Sin Lactosa
Bajo en sodio Bajo en sodio
Producto local Producto local
NON GMO NON GMO
Sin Colorantes Sin Colorantes

Lonchas artesanas cortadas cada día a mano a partir de una pieza de nuestro Jamón Extra Duroc. Maceramos el jamón con verduras y especias, lo cocemos a baja temperatura en el horno. Posteriormente, lo dejamos madurar un mínimo de 2 meses, durante los cuales tiene lugar una transformación y fijaciones aromáticas entre la carne y los jugos de la cocción que potencian todas las características organolépticas de este sensacional producto y le confieren su textura inimitable: fina y melosa. 90% contenido cárnico.

Marca: Mitjans Allergen Information Puede contener trazas de frutos secos y huevos. Peso 0.1kg Ingredientes Jamón entero de cerdo 50% Duroc (90%), caldo de verduras (agua, caldo vegetal polvo), sal, cloruro de potasio, jarabe de glucosa, antioxidantes (lactato de calcio y ascorbato de sodio), estabilizantes (fosfato de sodio y sorbitol), dextrosa, gelatina y gelificante (carragenano), especias, aromas y conservante (nitrito de sodio).
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