Vino tinto Ànima del Priorat 2024 750ml

¿Te imaginas descorchar toda la esencia del Priorat, con su alma, su historia y su paisaje metidos en una botella de vino? Este es el reto de Casa Gran de Siurana con este vino tinto elaborado con un cupage de Merlot, Cariñena, Garnatxa Negra, Syrah y Cabernet Sauvignon. Una cuidada selección de uvas que fermentan en depósitos de acero inoxidable y cemento y con una parte de racimos macerados con el raspón para extraerle mayor frescura aromática.

Reposa seis meses en los depósitos sin pasar por barrica para preservar al máximo toda la expresividad y vivacidad de la fruta. El resultado: un vino mineral, con aromas y sabores a fruta impactante y una elegante profundidad.

Los tintos afrutados son vinos de medio cuerpo, con aromas de fruta. Una tipología de vinos tintos muy versátiles, que no desentonan con casi ningún plato sabroso de carne y verduras.

Prueba a combinarlo con:
Los tintos afrutados son perfectos para carnes cocinadas de manera simple, como a la plancha, asadas… Perfecto para platos elaborados de verduras. Pruébalo con guisos de carne o los platos más intensos de mar y montaña. Una tipología de vinos ideal para platos de pasta con salsas de tomate y carne o para arroces de pollo, conejo o verduras. Condimenta tus platos con pimienta o hierbas mediterráneas.

Graduación: 14% vol.