Color amarillo brillante. Aroma con expresión de frutas dulces, con recuerdos de melocotón y plátano. En boca es redondo, fresco, equilibrado y envolvente. Es un vino intenso y complejo con un final muy largo y expresivo. Destaca su complejidad y personalidad única.
Collection hace homenaje a una colección de experiencias y conocimientos adquiridos durante decenas de vendimias trabajando la tierra. Integra todo este aprendizaje en cada botella y permite conseguir un vino blanco complejo, lleno de aromas y matices ampurdaneses. Se caracteriza por su aroma afrutado y personalidad única.
Prueba a combinarlo con:
Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.
Graduación: 12,5% vol.
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