Manojo de 1kg de plátano de Canarias ecológico (poco maduro).
El plátano de Canarias se diferencia de la banana por ser más pequeño, más curvo, menos calórico y mucho más dulce y aromático.
El plátano aporta minerales como el potasio, sodio, ácido fólico y magnesio y vitaminas C y B6. Es bueno para calmar la acidez especialmente si está maduro y justo antes de las comidas. Es una gran fuente de energía, si se consume un plátano después de hacer un ejercicio.
Conservación:
El plátano nunca debe guardarse en la nevera, ha de dejarse a temperatura ambiente, pero si los tienes que guardar en la nevera deberás protegerlos del frío envolviéndoles en papel, con un paño o una bolsa de conservación.