500g de higos negros ecológicos.
El higo es una fruta que ha existido durante siglos. El higo es una fruta única que es muy nutritiva. Es una buena fuente de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. La fibra de los higos puede ayudar a regular la digestión y también puede ayudar a prevenir el estreñimiento. Los higos son también una buena fuente de potasio, que es un mineral importante para mantener niveles saludables de presión arterial.
Los antioxidantes de los higos pueden ayudar a proteger las células del daño y también pueden ayudar a reducir el riesgo de algunas enfermedades crónicas, como el cáncer.
Conservación:
Conservación de los higos maduros pueden conservarse en el interior del frigorífico a una temperatura de 1 a 3 grados y una humedad estable (80%) durante un máximo de 4 días, envolviendo previamente cada fruta en papel para que no absorba olores extraños.