Auténtica lenteja castellana. La lenteja es una legumbre originaria del Próximo Oriente. Suaves al paladar.
Uso:
El tiempo de cocción de las legumbres depende de la dureza del agua. Poner en remojo 1 hora. Poner al fuego con el mismo agua del remojo hasta que dé un hervor. Cambiar el agua y cocer. Tiempo de cocción: 15-30 minutos aproximadamente (dependiendo de la dureza del agua).
Conservación:
Mantener en lugar fresco y seco.