Obtenido a partir de sémola de trigo duro precocida de calidad supeior. Ideal para guarniciones, tabulé o para mezclar con verduras y legumbres.
Uso:
Hervir 2 volúmenes de agua ligeramente salada y verterla en 1 volúmen de cuscús. Si lo prefiere puede tostar antes ligeramente el cuscús. Puede consumirse en ensalada, cocido al vapor o con guarnición de verduras.
Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco.