Osobuco de ternera ECO (fresco)

Marca: Pirinat Origen España Peso 0.57kg Sabor Ternera
Descripción Análisis nutricional por 100g
proteína 28g
grasa 7,7g
carboh 0,0g
kcal 182
9,12 € 0,57kg
Ver descripción
BIO BIO
Producto local Producto local
Ecológico Ecológico

Osobuco de ternera ecológica (560-580g. aprox.)

Ideal para hacer un buen guiso, aún así, también se puede cocinar a la brasa.

Producto certificado ecológico (CCPAE).

El osobuco es un corte de carne que proviene de la parte inferior de la pierna del ternero o vaca. Es un corte popular en la cocina italiana y se utiliza tradicionalmente en platos como el osso buco alla milanese.

En cuanto a su valor nutricional, es una buena fuente de proteínas de alta calidad. También es rico en vitaminas y minerales como hierro, zinc, niacina, vitamina B12 y vitamina B6.

Además, es una buena opción para aquellos que buscan aumentar la ingesta de colágeno, ya que es un corte de carne que contiene hueso y médula ósea, lo que contribuye a un mayor contenido de colágeno.

Marca: Pirinat Origen España Allergen Information Sin alérgenos. Sin transgénicos. Peso 0.57kg Sabor Ternera Ingredientes 100% carne de ternera ecológica
Ver Cesta