Pluma de cerdo ecológico envasado al vacío (300-310g aprox.).
La pluma es una pieza muy delgada, de forma triangular, su posición junto al lomo le hace tener una textura exquisita.
Se recomienda cocinar vuelta y vuelta en una parrilla, o en un sartén de hierro fundido, para disfrutar al máximo su sabor.
Producto certificado ecológico (CCPAE).